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主廚私房

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法式紅酒燉牛肉

原味米糕

月亮蝦餅

麻辣牛三寶

明太子秋刀魚

古早味白菜滷

麻油雙腰

魷魚冰卷

涼拌毛豆

丁香花生

百花釀蟹鉗

水發花膠

花枝香菇揚

紅麴鯰鰻(客製)

蔥燒獅子頭

黑蒜肉骨茶

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